Fechas: 4-6 de Junio 2013
Nuestra presentación: Martes 4 de junio de 14:00 - 15:00 Centro Banamex, Ciudad de México
Acompaña a Ana Trulin, Analista de Investigación en Euromonitor International, en la conferencia magistral de Alimentaria 2013 que se llevará a cabo inmediatamente después de la inauguración. En esta conferencia se analizara la industria de Consumer Foodservice o "comer fuera de casa" en México y se abarcarán los siguientes temas:
- Tendencias en general/retos de la industria
- Tamaño de mercado por categoría (ventas y/o número de outlets)
- Análisis por categoría
- Los "findings" más interesantes
- Conclusiones
Alimentaria México es el único certamen mexicano de la alimentación y las bebidas dirigido a la industria alimentaria de México, distribución, comercialización y sector restaurantero en el que está presente toda la oferta de alimentos y bebidas: lácteos, dulces, frutas y verduras, cárnicos, productos del mar, conservas y congelados, bebidas, orgánicos y equipos dedicados a la
preparación, conservación y presentación de alimentos y bebidas para el sector de la restauración.
