Beverages From coffee and kombucha to seltzer and champagne, we explore the latest insights on the consumer trends and new products shaping the beverages industry.

Consumo de Gim Aumenta 66% no Brasil em 2017

7/19/2018
Angélica Salado Profile Picture
Angélica Salado Bio
Share:

O gim foi o destilado que apresentou o maior crescimento no volume total consumido no mundo em 2017, com aumento de 5% em relação ao ano anterior. O Brasil também segue a tendência global; enquanto o setor de destilados apresentou crescimento flat no volume total de vendas, o gim apresentou um crescimento surpreendente de 66%, movimentando 1,8 milhões de litros no país. O aumento garantiu que o Brasil subisse para 22ª posição no ranking global.

Em 2017, o consumo de gim já vinha crescendo nos últimos anos, mas era muito voltado aos grandes centros de consumo. Com o aumento da demanda, as empresas conseguiram expandir a atuação para novas áreas do país. Além disso, ano passado foi marcado pela entrada de marcas importadas ao país o que também colaborou pelo forte aumento em 2017.

Taxa de crescimento de destilados no Brasil

Fonte: Euromonitor International

Nota: Dados entre 2018-2022 são projeções

A projeção é que o volume de vendas total de gim continue a crescer, porém a um ritmo mais lento, com aumento de 17% ao ano até 2022, ano no qual o Brasil deverá assumir a 17ª posição global. O gim é hoje o 7º destilado mais consumido no Brasil, representando menos de 1% do volume total consumido no país. No entanto, até 2022, deve representar cerca de 5% do total de destilados consumidos no Brasil – equiparando-se aos uísques. A cachaça continua a ser a queridinha do brasileiro, com mais de 70% de participação no segmento.

A falta de diversificação é um entrave para o desenvolvimento do gim no Brasil. Assim como acontece com a cachaça, o gim está fortemente atrelado a somente um drink, no caso, o gim e tônica. À medida que novidades cheguem ao mercado brasileiro, é esperado que o coquetel perca força e, consequentemente, haja uma desaceleração do consumo de gim. Houve uma movimentação similar com o Aperol, conhecido principalmente pelo drink Aperol spritz, que teve um pico entre 2012 e 2014 e depois começou a cair. Portanto, o desafio para indústria está exatamente em diversificar o cardápio oferecido ao consumidor.

Interested in more insights? Subscribe to our content

Latest Insights

The State of Cannabis in Latin America

Shane MacGuill 31 August 2021

Congreso del Sector Lácteo 2021

Euromonitor International 31 August 2021

11th VLB Iberoamerican Symposium

Euromonitor International 24 August 2021

Shop Our Reports

Hot Drinks Quarterly Statement Q3 2021

Changing pandemic forecasts remain an issue for hot drinks in Q3 but industry focus is increasingly shifting to a variety of second-order effects from the…

View Report

Alcoholic Drinks: Quarterly Statement Q3 2021

This briefing examines Euromonitor International’s Q3 2021 alcoholic drinks forecasts, which have been updated in accordance with new macroeconomic data and the…

View Report

RTD Coffee in Asia Pacific

Asia Pacific is the key region for RTD coffee globally, accounting for nearly 80% of global sales. Much of this is due to Japan, with sales of USD11 billion.…

View Report
Passport Our premier global market research database with detailed data and analysis on industries, companies, economies and consumers. Track existing and future opportunities to support critical decision-making across all functions within your organisation Learn More