Fecha: 21-23 Marzo 2013
Nuestra presentación: Viernes, 22 de marzo 11:30-12:30pm, Centro de Convenciones Casapiedra, Santiago de Chile
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El Encuentro Internacional de la Industria Gastronómica y Alimentaria, EIIGA 2013, la feria que realizará la Asociación Chilena de Gastronomía, ACHIGA, y ProChile, será el punto de encuentro y la plataforma para presentar productos y servicios, generar redes de negocios, y encontrar socios comerciales a fin de crear proyectos para la inversión en el sector Horeca. Seminarios y presentaciones de destacados exponentes del sector acompañarán esta instancia, brindando charlas y demostraciones a los asistentes. Además, durante la feria se desarrollará la final del XXVII Concurso Nacional de Gastronomía.
Acompáñanos en la presentación de Tomás Leal, Research Associate en Euromonitor International quien hará una presentación titulada “Foodservice en América Latina: Oportunidades en un mercado de rápido crecimiento”, en la que se abarcarán los siguientes temas:
- Tendencias globales en la industria de Consumer Foodservice
- Drivers detrás del crecimiento de la industria en América Latina
- Estudio de caso: Chile
